EXÓTICO EM JOINVILLE
 

Restaurante Polinésia está
instalado no Recanto Verde

 

Neste ano, Joinville foi brindada com a inauguração de um restaurante que serve pratos típicos polinésios. A mais nova opção está funcionando desde janeiro (2008). O Restaurante Polinésia é uma iniciativa de Osmar e Guisela Neckel, que se apaixonaram pelo arquipélago em várias viagens que realizaram.

O restaurante está instalado em um espelho d’água no parque Recanto Verde, dando acesso através de pontes, em uma área ecologicamente correta. A idéia do casal era fazer um lugar informal e descontraído, semelhante aos restaurantes das ilhas polinésias, construídos dentro do mar. A cobertura é de palha e tem decoração típica, com lustre e cortinas de conchas. São vários os recantos. É possível almoçar ou jantar, ou apenas saborear um chope (Opa Bier) com petiscos, junto aos bambuzais.

Entre as especialidades estão os frutos do mar, em rodízio ou à la carte. Nos pratos típicos da Polinésia, a casa oferece o Camarão à Polinésia (cubos de abacaxi, leite de coco, legumes grelhados e arroz branco) e o Polinésia Exótico Especial, servido em réchaud, para duas pessoas, com filé de peixe grelhado, camarão à milanesa, camarão ao bafo, molho de camarão,  bolinho de bacalhau, arroz branco, batatas, frutas e saladas verdes.

Restaurante Polinésia
Rua Baltazar Buschle, 3.537
Bairro Espinheiros - Joinville/SC
Fone: (47) 3422-9090

     
  da Redação do Via da Gastronomia  
  publicada em 18 de outubro de 2008  
     
  [Envie para um amigo] [topo]  
     
  Leia mais  
 
  • Livro de Atala chega ? s livrarias em outubro
  • Festa Nacional do Leitão Assado movimenta Concórdia
  • “Segurança Alimentar Mundial: os Desafios da Mudança Climática e da Bioenergia”
  • Gemada da vovó volta com tudo para alimentar grandes e pequenos
  • Restaurante Polinésia está instalado no Recanto Verde
  •  
         
     
     
     
     
     
     
     
       

     

               
    Fale conosco | Expediente |   2008 © SC Press - Via da Gastronomia • O Melhor da Culinária Catarinense • Todos os direitos reservados