ALEMANHA NO BRASIL
 

Oktoberfest de Blumenau, Santa Catarina,
tem 17 dias de gastronomia e diversão

 

Dois cônsules da Alemanha participaram da abertura da 25ª Oktoberfest de Blumenau, que teve seu primeiro barril de chope sangrado às 23h da noite do dia 9, abertura oficial da festa. Para entrar no pavilhão da Oktober, quem estiver usando traje típico tem entrada franca. Neste ano, participam cinco bandas alemãs e 35 bandas brasileiras, animando a maior festa alemã realizada no Brasil e que vai até o dia 26.

Os desfiles oficiais da rua 15 de Novembro, centro da cidade, são realizados nas quartas-feiras e aos sábados (dias 11, 15, 18, 22 e 25), com carros alegóricos, bicicletas de 28 lugares (a centopéia), carros-vagões que distribuem chope e salsicha de graça pela cidade, para a população e os turistas. Há também concursos diários, sempre às 22h, do Chope em Metro. Quem beber tudo mais rápido é o vencedor. Participam homens e mulheres.
Uma das novidades para este ano é o centro de compras, lazer e turismo, a Vila Germânica, construída dentro do parque da Oktoberfest. O prédio segue os padrões do parque, com arquitetura estilo enxaimel.

A Oktoberfest de Blumenau é a segunda maior festa alemã no mundo, perdendo apenas para a de Munique em grandiosidade. Nasceu da necessidade de levantar Blumenau e a auto-estima de seu povo, após a enchente que abalou o município, em 1984. Já a festa de Munique tem quase dois séculos de existência, que serão festejados daqui a dois anos, pois o primeiro evento considera-se que aconteceu em 1810, para o casamento do rei Luís I, da Baviera, com a princesa Tereza, da Saxônia.

Entre os pratos mais apreciados da culinária alemã e que serão servidos na Vila Germânica da 25ª Oktoberfest de Blumenau está o eisbein (joelho de porco), servido com purê, chucrute e salsichas, além de outros pratos típicos de origem alemã, mas também o churrasco, salgados, doces, codorna recheada, batata assada e muitos quitutes. Há restaurantes que oferecem bufê alemão completo. Haverá mais de 50 pontos de venda de chope e refrigerantes.

Acesse: www.parquevilagermanica.com.br

     
  da Redação do Via da Gastronomia  
  publicada em 18 de outubro de 2008  
     
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